Shalimar es un perfume que ha pasado de generación en generación conquistando a las mujeres gracias a su fragancia sensual. Fue creado en 1925 por el nieto de la firma Guerlain, Jacques Guerlain, muy influenciado por el exotismo oriental tan de moda en los años 20, se inspiró en una historia de amor que ha traspasado generaciones. 
En el Norte de la India, el Shah Jahan se desposó con su amada Mumtaz Mahal y tuvo con ella 14 hijos, falleciendo al alumbrar el último a la edad de 39 años. El Sha, apesadumbrado, construyó el templo de su amor por ella, el Taj Mahal y los jardines de Shalimar, que tardaron 20 años en terminarse.
Jacques Guerlain quiso crear un elixir sensual que reflejara esa pasión y perdurara. Su éxito durante todos estos años confirma el acierto en su creación, combinando a la perfección las notas cítricas del limón y del encantador nerolí, frescas e intemporales, con las notas reposadas y empolvadas del iris con suave vainilla. Las notas aromáticas finales son amaderadas con el tonga y la bergamota, ideal para otorgar una base permanente al perfume. Se podría considerar que Shalimar evoluciona como las etapas de la vida, desde unas notas juveniles y citrícas hasta dar paso al encanto sensual de la plenitud de la vida, para apagarse en sus notas invernales. Este mix es el que otorga al perfume su cualidad de atemporalidad y, sobre todo, contempla todas las etapas de la mujer.
Su frasco ha sufrido evoluciones desde que se presentara en 1925 en la Exposición Universal de París en 1925. Desde un botella en cristal de Baccarat con surcos verticales que evocaban las fuentes del jardín de Shalimar ha pasado a un frasco sin surcos, más minimalista.
En 2010, para conmemorar sus 85 años, Jade Jagger creó un frasco que mantenía la esencia de las primeras ediciones, pero más estilizado, con curvas suaves, y con un tapón azúl-grisáceo en honor a las aguas de la fuente de Shalimar, con lazada al cuello para sellar la fragancia al estilo chic francés. Todos los frascos del perfume son creados a mano, lo que le otorga ese sabor de exclusividad tan especial.
